Resep Empis Empis Khas Temanggung

Resep Empis Empis Khas Temanggung, Resep Empis Empis Temanggung, Resep Empis Empis, Cara Membuat Empis Empis Temanggung, Cara Memasak Empis Empis Temanggung, Cara Membuat Empis-Empis, Resep Empis Empis Tempe, Resep Empis Empis Tongkol, Resep Empis Empis Tempe Temanggung, Resep Empis Empis Tempe Khas Temanggung, Resep Empis Empis Tahu, Resep Empis Empis Daging Sapi, Resep Empis Empis Diah Didi, Cara Memasak Empis Empis Tempe, Cara Membuat Empis Empis Tempe, Cara Masak Empis Empis Tempe, Cara Bikin Empis Empis Tempe,

Berikut ini Resep Empis Empis Khas Temanggung

Bahan:

-250 gram cabai hijau keriting

-10 buah tahu segitiga goreng

-2 buah kentang

-3 siung bawang putih

-6 butir bawang merah

-7 buah cabai rawit (opsional)

-2 lembar daun salam

-1 jari lengkuas

-1,5 keping gula merah

-Minyak goreng secukupnya

-Kecap manis secukupnya

-Garam secukupnya

-Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat empis-empis atau sayur lombok ijo:

1.Tumis bumbu yg sudah diiris tipis terdiri dari bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabe rawit, daun salam.

2.Setelah harum masukkan irisan cabai keriting hijau. Aduk dan tutup wajan, biarkan sampai layu.

3.Masukkan kentang, tambahkan sedikit air, aduk dan masak sampai setengah matang.

4.Masukkan tahu, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.